Bramborové knedlíky ze syrových brambor

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 7 minut

Počet porcí: 4

Suroviny:
600 g brambory syrové
250 g mouka hrubá
1 špetka sůl


Postup:
Oloupané a omyté brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu. V míse k nim přisypeme mouku a sůl, a vypracujeme hustší těsto. Lžící, kterou namáčíme ve studené vodě z těsta vykrajujeme knedlíky a vaříme je v osolené vodě přibližně 5 až 7 minut, dokud nevyplavou. Uvařené knedlíky podáváme se škvarky a kysaným zelím.

Rady a tipy na knedlíky

Chcete aby se vám knedlíky opravdu dokonale povedli? Podívejte se na osvědčené tipy a rady a staňte se profesionálem!

více informací »



Nemáte v čem vařit? Nezoufejte!

hrnec

Každá hospodyňka ví, že bez pořádného kuchyňského nadobí nelze připravit žádný pokrm.

Koupit hrnec