Chlupaté bramborové knedlíky
Doba přípravy: 15 minutDoba vaření: 10 minut
Počet porcí: 2
Suroviny:
2 ks brambora syrová
4 ks rohlík
1 lžička Solamyl
1 lžička sůl
Postup:
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Rohlíky rozkrájíme na malé kostičky a v míse je smícháme s nastrouhanými bramborami, Solamylem a solí a vypracujeme tvárné těsto. Z těsta pak tvoříme kulaté knedlíky nebo šišky, které vaříme v osolené vroucí vodě. Když vyplavou na povrch, necháme je ještě 2 až 4 minuty vařit.